Efectul Leidenfrost în acțiune: poți supraviețui unui contact foarte scurt dintre mână și azot lichid


Efectul Leidenfrost se manisfestă atunci când un lichid intră în contact cu un solid foarte cald. În articolul scris de mine de curând puteai vedea cum apa lichidă poate sta pe suprafața unei plăci de metal încălzite la 260 de grade Celsius.

Efectul Lidenfrost determină apariția unui strat de vapori izolator atunci când apa întră în contact cu o tablă de metal foarte fierbinte. Efectul nu durează mult, dar se poate dovedi foarte util în anumite cazuri.

În exemplul din filmul de mai sus se ia azot lichid și se pune în contact cu pielea pentru foarte scurt timp (sub jumătate de secundă). Dat fiind că mâna este foarte fierbinte față de azotul lichid (-150 grade Celsius) azotul lichid formează un gaz care protejează mâna.

Tot așa, poți pune mâna în plumb topit la 450 de grade după ce ai umezit-o în apă la temperatura camerei. Pentru o fracțiune de secundă plumbul topit nu te va răni. Vezi detalii aici.

Trimis de Traian.

No comments yet... Be the first to leave a reply!